Lwil oliv tounsòl se moun rich nan vitamin

90% nan lwil tounsòl se enstore asid gra, ki asid linoleik konte pou apeprè 66% . Li tou gen vitamin E, sterol plant, fosfolipid, karotèn ak lòt eleman nitritif .
Lwil tounsòl tou gen yon anpil nan vitamin E, sou 100-120 mg pou chak 100 gram . Li gen yon bon fonksyon nan reta aje nan selil moun ak kenbe jèn . konsomasyon regilye ka jwe yon wòl nan ranfòse kò a ak prolonging lavi {{4}
Sunflower oil also contains a lot of vitamin B3, which is effective in treating mental illnesses such as neurasthenia and depression. It contains a certain amount of protein and inorganic substances such as potassium, phosphorus, iron, and magnesium, which are very effective in the treatment of diabetes and iron deficiency anemia, and are of great significance to promoting the healthy growth of adolescent bones and Dan . asid linoleik la li genyen se yon asid gra esansyèl pou kò imen an, ki ede devlopman ak règleman fizyolojik nan kò imen an, epi tou li gen yon efè pozitif sou anpeche po sèk ak ipèrtrofi nan balans .}
Asid linoleik ki nan lwil tounsòl se yon asid gra esansyèl pou kò imen an . li konstitye eleman debaz la nan divès selil e li gen fonksyon yo nan reglemante metabolis, kenbe balans tansyon, ak bese kolestewòl nan san an .}
Lwil oliv tounsòl gen kantite tras nan fitol ak fosfolipid, ki ka anpeche ogmantasyon nan sewòm kolestewòl .
Lwil tounsòl se moun rich nan karotèn, ki se pi wo pase lwil pistach, lwil wowoli ak lwil soja . Se poutèt sa, li ka diminye konsantrasyon an nan kolestewòl serom, anpeche ensidan an nan arteriosclerosis ak maladi vaskilè, epi li se trè apwopriye pou pasyan ki gen ipèrtansyon ak moun ki gen laj mwayen ak granmoun {{